詳細
【くだもの】蒸しりんご
□タイトル:蒸しりんご
□材料:りんご(紅玉) 1/2個
バター 5グラム
グラニュー糖 小さじ1/2
ヨーグルト 大さじ1
はちみつ 大さじ1
シナモンシュガー 適量(お好みで)
□作り方
1 りんごのへたや芯の部分を包丁で切り取り、食べやすい大きさに切る。
2 りんごの皮に竹串(フォークでもよい)で穴を開ける。
(電子レンジで加熱中に破裂するのを防ぐため)
3 ティーカップにバターを塗り、りんごを入れグラニュー糖をふりかける。
4 ティーカップにラップをふんわりとかけ、電子レンジの強で約3分加熱する。
5 ヨーグルトとはちみつを混ぜたものをりんごにかける。
6 お好みでシナモンシュガーをふる。
□ポイント
・紅玉でなくてもよいが、酸味の強いりんごがお勧め。
・りんごの皮が食べにくければ、皮をむいてもよい。
□素材
りんご、ヨーグルト、はちみつ