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 【くだもの】蒸しりんご

  • □タイトル:蒸しりんご


    □材料:りんご(紅玉)   1/2個
    バター   5グラム
    グラニュー糖   小さじ1/2
    ヨーグルト   大さじ1
    はちみつ   大さじ1
    シナモンシュガー  適量(お好みで)
        

    □作り方
    1 りんごのへたや芯の部分を包丁で切り取り、食べやすい大きさに切る。

    2 りんごの皮に竹串(フォークでもよい)で穴を開ける。
     (電子レンジで加熱中に破裂するのを防ぐため)

    3 ティーカップにバターを塗り、りんごを入れグラニュー糖をふりかける。

    4 ティーカップにラップをふんわりとかけ、電子レンジの強で約3分加熱する。

    5 ヨーグルトとはちみつを混ぜたものをりんごにかける。

    6 お好みでシナモンシュガーをふる。

    □ポイント
    ・紅玉でなくてもよいが、酸味の強いりんごがお勧め。
    ・りんごの皮が食べにくければ、皮をむいてもよい。

    □素材
    りんご、ヨーグルト、はちみつ