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【混ぜご飯】ひじきと鶏肉の炊き込みご飯
□タイトル：ひじきと鶏肉の炊き込みご飯
□材料:(1人分）
米 0.5合
干しひじき 10グラム
油揚げ 1/3枚
にんじん 10グラム
きぬさや 少々
鶏挽肉 30グラム
【Ａ】
酒 小さじ１
醤油 小さじ1/3
塩 少々
【Ｂ】
醤油 大さじ2/3
砂糖 大さじ１
□作り方
1 ひじきを、水でもどしておく。
2 鶏挽肉を[B]で煮る。
3 にんじんを、千切りにしておく。
4 油揚げを細切りにする。
5 炊飯器に入れ、柔らかめに炊く。
6 絹さやを千切りにする。
7 茶碗に盛り、絹さやを添える。
□素材：米 にんじん