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 【豚肉】ミルフィーユカツin青しそ

  • □材料
    　　　　豚薄切り肉　　　　　　4枚
    　　　　青しそ　　　　　　　　3枚
    　　　　塩　　　　　　　　　　少々
    　　　　コショウ　　　　　　　少々
    　　　　小麦粉　　　　　　　　適量
    　　　　パン粉　　　　　　　　適量
    　　　　サラダ油　　　　　　　適量
    　
    　


    □作り方　
    1 豚肉、しその順番に重ねる。
    2 重ねた肉に、塩・コショウで下味をつける。
    3 小麦粉を少量の水で溶く。
    4 3に豚肉をくぐらせ、パン粉をつける。
    5 熱した油で揚げる。

    □ポイント
    しその代わりにチーズでも美味しい。

    □素材
    豚肉
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