詳細
【くだもの】ももの牛乳プリン
□材料（4個分）
桃缶（黄桃） 一個
牛乳 350cc
砂糖 大さじ3
バニラエッセンス 1,2滴
粉ゼラチン 5ｇ
水 大さじ2
□作り方
1 水に粉ゼラチンを入れてふやかしておく。
2 鍋に牛乳（200cc）と砂糖を入れて中火できべらで溶かして いく。
3 砂糖が溶けたところで、火を止めてゼラチンを溶かす。
4 そこに残りの牛乳を加えてバニラエッセンスを加える。
（バニラエッセンスはいれなくても大丈夫）
5 器に液を流し込んで、冷蔵庫で冷やして固める。
6 黄桃をみじん切りにして、プリンに乗せれば完成。
□ポイント
桃の他にも、メープルシロップや果物を使用したソースを用いても
良く合います。
□食材
牛乳・もも