詳細
【そーめん】そうめん冷やし中華風
□タイトル:そうめん冷やし中華風
□材料
そうめん 80グラム
たまご 1個
ロースハム 1枚
きゅうり 1/3本
トマト 中1/2個
塩 少々
【A】
めんつゆストレートタイプ 1/4カップ
酢 大さじ1
□作り方
1 卵は割ほぐし、塩少々を加えて炒り卵を作る。
2 ハム、きゅうりは細切り、トマトも種を取って細切りにする。
3 そうめんは、たっぷりの湯で、少し硬めに茹で、十分 水洗いし水気をきる
4 1、2を色どり良く盛り、【A】をかける。
□ポイント
中華麺が無いときにも作れます。
たれに すりゴマ、溶き辛子などをくわえても美味しくなります。
□素材
麺類、たまご、肉加工品、きゅうり、トマト