詳細
【そーめん】そうめん冷やし中華風
□タイトル：そうめん冷やし中華風
□材料
そうめん ８０グラム
たまご １個
ロースハム １枚
きゅうり １/３本
トマト 中１/２個
塩 少々
【A】
めんつゆストレートタイプ １/４カップ
酢 大さじ１
□作り方
1 卵は割ほぐし、塩少々を加えて炒り卵を作る。
2 ハム、きゅうりは細切り、トマトも種を取って細切りにする。
3 そうめんは、たっぷりの湯で、少し硬めに茹で、十分 水洗いし水気をきる
4 1、2を色どり良く盛り、【A】をかける。
□ポイント
中華麺が無いときにも作れます。
たれに すりゴマ、溶き辛子などをくわえても美味しくなります。
□素材
麺類、たまご、肉加工品、きゅうり、トマト