■水菜とキャベツのゴマ味噌和え
□水菜とキャベツのゴマ味噌和え
□材料
水菜 1/2束
キャベツ 1枚
味噌 大さじ1/2
すりゴマ 大さじ1/2
□作り方
(1) 水菜をさっと茹で、3センチ幅に切る。
(2) キャベツを3センチ角に切り、柔らかく茹で水気をきる。
(3) (1)と(2)を味噌、すりゴマで和える。
□素材
水菜、キャベツ、味噌、ゴマ
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